GIÒ LỤA CUỘN THỊT XÔNG KHÓI

Đến với chuyên mục "100 món ngon cùng Christen Hà" ngày hôm nay, TOM sẽ giới thiếu đến các bạn món giò lụa cuộn thịt xông khói rất ngon và lạ miệng. Từ những nguyên liệu được làm sẵn trước như giò lụa, thịt xông khói… chị em nội trợ có thể vận dụng một chút khéo léo của mình để chế biến thêm nhiều món ăn mới lạ, mang đến cho cả nhà những bữa cơm hấp dẫn.

Chuẩn bị: 5 phútChế biến: 15 phútKhẩu phần: 4 người

Ốc hương sốt me chua cay
Phở trộn tôm chua ngọt

Nguyên Liệu

• 1 gói thịt xông khói
• 200g giò lụa
• 3 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
• 1 thìa cà phê đường
• 20g bơ lạt
• 2 thìa súp tỏi băm

Cách nấu

Thịt xông khói cắt miếng dài 6cm. Giò lụa cắt khối dài 3cm, dày khoảng 1cm. Trải thịt ra thớt, đặt miếng giò lụa lên cuộn lại, dùng tăm xiên qua cho khỏi bung.
Làm tan bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Bật lửa lớn, cho giò lụa cuộn thịt ba rọi xông khói vào xóc, nêm đường, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy vừa ăn, xóc lần nữa cho đều rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa, trang trí xà lách và dưa kiệu để ăn kèm.
Chấm tương ớt rất ngon.

Siu đầu bếp "dỏm" TOM CHEF